| |
Напитки
Главным напитком из безалкогольных в Черногории безусловно, является черный кофе. Его употребляют много, днями и ночами. Это кофе, который очень любят и производят в Турции, от которого, если человек не подготовлен удивлённые глаза, либо черный кофе и вода, как в Италии. Большую популярность необходимо отдать чаю на травах (камелица), мята (нана), зелёный и фруктовый чаи. Если вы сидите в ресторане, то с чаем подают мед и черногорский лимон, который в Черногории является настоящим сорняком. Им пользуются для того чтобы приготовить лимонад, который так любят туристы и любители кислого. Его очень легко готовить – выжать лимонный сок, добавить воду, лед с сахаром и пить сколько душе угодно. Что касается алкоголя, то выбор этого в Черногории очень большой. Самым известным является красное вино Вранац. Это вино известно не всему миру, но те, кто любит Балкан, балканскую кухню и культуру его почитают и оно представляет визитную карточку виноделия в Черногории. Он обладает терпким вкусом и всего есть
несколько видов
Вранац. Его производит в основном компания Плантаже, которая занимается также производством и других вин красных и белых. В винных подвалах также есть вина отличного качества. Большая популярность отдаётся и черногорскому вину Никшичко, которое производят во втором по величине городе Черногории – Никшиче. Что касается крепких напитков в Черногории, то речь идёт о самых разных виноградных ракиях, фруктовых, травяных и других. Большая известность отдаётся виноградной раки Лозе или лозаваче. На отдельном месте находится Пелинковац или Горький лист. У него довольно особенный вкус, и определить его можно только, если попробовать этот напиток самостоятельно. Также нужно уделить внимание черногорскому виноградному бренди Виньяк. Не нужно впадать в удивление, если вы увидите в продаже сливовицу и попросите ракию, то вам скажут, что раки нет. Это понятие является растяжимым. В основном ракия является крепким напитком, в котором присутствуют фрукты. Ракия – это напиток, который изготовлен из винограда.
Название грушевого напитка такое же, как и сорт груш, из которых он приготовлен, вильямовка. Яблочный напиток – это ябуковача. Абрикосовая ракия – кайсиевача. Поговаривают, что для приготовления раки служил даже можжевельник. Наверное, где то в горных местах Черногории ещё можно отправиться на поиски этого напитка.
В данном разделе сайта:
|
|
